核桃产业成群众脱贫致富支柱产业
发布:2017-08-28 09:52     来源:西安日报   编辑:邴璞
   本报讯(记者闫珅)又到一年一度核桃收获的季节,8月26日,由市农林委与蓝田县政府联合举办的“西安市首届鲜食核桃评比暨宣传推介会”在蓝田秦家寨举行,来自全市核桃主产6区县选送的20多个品种70个样品参加品评,由西北农林科技大学的专家们及群众现场品尝评出优胜者,旨在推动西安核桃产业发展,带动林农增收致富,也让西安市民吃到更多优质的鲜食核桃。

  首届评比授奖让种植户更有信心

  “这个品种的核桃个头真大,皮也好剥。”“这家的也不错,脆香,口感很好。”在品尝现场,刚刚从树上摘下的70个样品绿皮核桃用盘子装着,在桌子上整齐排放着,专家们和群众可随意剥开品尝。不仅看外形,还要看果实的饱满度,此外还有口感等等,从外到里都要考核,最后根据专家组的意见评出得奖者。此次大赛共评选出金奖5名,银奖5名,铜奖10名,除了证书还有奖励金。

  从2003年开始种植核桃的蓝田县种植户高海贤是这次金奖的获得者,他拿到证书后高兴地说:“这是对我多年种植核桃的肯定和鼓励,这次评比也给我们提供了技术交流的平台,开拓了眼界,学到知识,既提升了自身能力和技术水平,又增强了对种植核桃的信心。”

  本地产鲜核桃成市场“宠儿”

  近年来,鲜核桃由于油脂少、口感清脆,维生素和蛋白质含量更丰富而受到市民群众的青睐,销售逐年扩大上升。西北农林科技大学教授刘朝斌告诉记者:“核桃鲜食对人体更加健康,每年8月至9月中旬是西安本地核桃大量上市的季节,由于距离近没有远途运输,没有中间加工环节,保鲜效果好,在此期间,西安产核桃在市场上拥有绝对竞争优势,占到全市鲜食核桃销售的80%以上。”

  全市核桃年产量2.4万吨

  据市农林委总农艺师周新民介绍, 2017年是推进农业供给侧结构性改革和农业品牌建设的关键之年,目前,西安全市核桃种植面积已达30多万亩,年产量2.4万吨,主要分布在秦岭北麓蓝田、长安、周至、鄠邑、临潼、灞桥6区县的浅山区和坡塬地带,其中蓝田种植面积占到全市的50%以上。

  目前,全市核桃采收后以青果形式直接销售的比例占到60%,基本不存在滞销现象。核桃产业已成为浅山区和坡塬地区群众增收、脱贫、致富的支柱产业。

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